Таманский полуостров – удивительное место. Самый солнечный регион страны, расположенный между двух морей – Азовским и Черным, находится на той же широте, что и Бордо во Франции. На благодатных почвах Тамани выращивали виноград и делали вино еще 2 тысячи лет назад. И сегодня винодельня «Кубань-Вино», возродившая давние традиции этих земель, использует все преимущества уникального терруара для создания качественных, оригинальных, неповторимых вин.
Одна из крупнейших виноделен России создана еще в 1956 году, а в 2003-м вошла в состав группы компаний «Ариант». «Кубань-Вино» - это производство полного цикла: от саженца до бутылки. Три винодельческих центра: Центр энологии Сhateau Tamagne, Центр классического виноделия и Центр индустриального виноделия, более 64 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 13 тысяч гектаров земли, расположенные на Таманском полуострове и в Анапском районе. Виноградники компании – крупнейшие не только в Краснодарском крае, но и в России – сегодня занимают 9 146 га.
Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки – все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: «Шато Тамань» (Chateau Tamagne), ARISTOV, «Кубань-Вино» и «Высокий берег». Продукция «Кубань-Вино» заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2021 год винодельня получила около 900 медалей и наград на российских и международных конкурсах.
Концепция винодельни «Кубань-Вино»:
Развитие собственных виноградников, площадь которых составляет более 9 000 га.
Синергия современного оборудования и навыков опытных виноделов.
Вклад в каждого сотрудника компании: как в молодого специалиста, так и в того, кто работает не первый год.
Создание и развитие Центров эногастрономического туризма.
Создание качественного, доступного вина, подходящего под любой повод и вкус.
Открытие брендов компании миру и содействие формированию культуры потребления вина в России.
Винодельня «Кубань Вино» имеет собственную сырьевую базу - виноградники агрофирмы «Южная». Зоны произрастания - Таманский полуостров и Анапский район Краснодарского края, терруары которых идеальны по климатическим и почвенным показателям для виноградарства. На сегодняшний день выращивается более 130 сортов винограда.
В 2017 году на базе агрофирмы «Южная» был основан крупнейший высокотехнологичный Питомник виноградных саженцев. Питомник работает по передовой технологии открытой стратификации. Самый широкий сертифицированный видовой ассортимент посадочного материала используется как для собственных нужд, так и других виноградарских хозяйств. По итогам 2021 года произведено около 4 млн. прививок и около 2 млн. саженцев. Сам Питомник виноградных выступает в качестве производственной базы для региональных исследовательских институтов и решает общероссийскую проблему зависимости от импорта саженцев из-за границы.
Новый этап в жизни «Кубань-Вино» наступил в 2020 году, когда компания реализовала проект Центра энологии Chateau Tamagne в ст. Тамань. Мощный винодельческий Центр и уникальный туристический объект отражает один из основных векторов компании, берущий курс на способствование развития эногастрономической культуры и туризма.
Основной деятельностью центра является переработка винограда, создание и хранение виноматериала. Здесь расположен один из самых масштабных ёмкостных парков России, вмещающий около 6 млн. дал. виноматериала. Центр совмещает в себе ёмкостной парк, инновационную зону лабораторных исследований, интерактивную познавательную площадку, туристический центр, просторный лекторий, два современных дегустационных зала и аутентичный винный гастробар с акцентом на местные фермерские продукты.
Современная инфраструктура Центра энологии Chateau Tamagne демонстрирует модернизированный стиль изготовления вина, опыт и профессионализм виноделов, а также историю и философию местности Таманского полуострова.
В 2022 году винодельне «Кубань-Вино» исполняется 66 лет, на протяжении которых она остаётся лидером отрасли по площади виноградников 9 146 га и объему производства, который составил 64,265 млн бутылок вина по итогам года.
2021 год стал рекордным по объему урожая. Валовый сбор винограда составил 83 428 тонн, значительно превысив средние показатели как по региону, так и по стране. Общая площадь земель составила 13 119 га.
За 2021 год компания отправила на экспорт 550 тыс. бутылок вина и открыла сразу 9 новых направлений: Уганду, Тайвань, Таджикистан, Южную Корею, Израиль, Латвию, Эстонию, Словению и Швейцарию. Таким образом, география экспорта «Кубань-Вино» насчитывает 22 страны.
15 июля 2021г открылся первый объект Центра энологического туризма Villa Aristov - Торговый Центр GastroMall. Комплекс призван вдохнуть новую жизнь в Анапский регион, став точкой притяжения туристов и двигателем развития эногастрокультуры в крае. С этого момента в компании появляется пивоварня, входящая в состав Villa Aristov, с мощностью производства 576 000 л. пива в год, выпускаемого под брендом Aristov.
Год стал знаменательным и для имиджа винодельни. Компания завоевала титул «Самый стильный винный бренд России» на премии Fashion New Year Awards и вошла в рейтинг ТОП-100 лучших российских вин по версии Forbes.
В планах компании на 2022 год: развитие экологических аспектов, выстраивание политики «зеленого производства», а также развитие действующих программ профессиональной подготовки молодых специалистов и формирования кадрового резерва.
Адреса компании «Кубань вино»:
Центр классического виноделия Кубань вино - Краснодарский край, Темрюкский район, станица Старотитаровская, ул. Заводская, д. 2;
Центр энологии Chateau Tamagne – Краснодарский край, Тамань, ул. Карла Маркса, 1;
Центр индустриального виноделия Кубань-Вино - Краснодарский край, Темрюк, Западная улица, 35;
Агрофирма «Южная» - Краснодарский край, Тамань, ул. Карла Маркса, 158